老化を防ぐ物質としてよく知られているポリフェノール。
ポリフェノールにはいくつかの種類がありますが、
いろいろな食品から積極的に摂取できるといいですね (^o^)丿
一番よく知られているのが大豆の「イソフラボン」。
豆腐や納豆、豆乳からも摂取できるのでオススメです (^^)/
あと、厚揚げは超オススメですよ‼
厚揚げは大豆イソフラボン以外にも「ビタミン」「ミネラル」「タンパク質」
「食物繊維」などを摂取できる健康的な食材です。
糖質も少ないのでダイエットにも良いと思います。
あとブルーベリーやチョコレートにもポリフェノールが多く含まれています。
チョコレートは、カカオ含有量が70％以上のものを選んだ方が良いですね。
アンチエイジング効果で、健康的に元気で過ごしたいですねヽ(^o^)丿